Меню Joli — это понятная еда на каждый день, с небольшим ощущением ностальгии и домашнего уюта: тартары, свежие салаты, стейки, паста и рыбные блюда.
Сопровождаются подачи натуральными и естественными во вкусе соусами, иногда знакомыми — «Винегрет» или «Голландез», а иногда требующими более детального рассказа официанта, как, например, «Миньонет» или «Кафе де пари», шеф-повар проекта Виктор Кислинский.