Salone pasta&bar — это место, в котором царит
культ пасты. Здесь ей выделен целый зал, в центре которого ежедневно стоят пастайоло и вручную лепят домашние тальятелле, мальтальяти и равиоли
по рецептам, которые были собраны нами во время путешествий по Эмилии-Романье.
Побывать в Salone и не попробовать тартар из говядины со сливочным соусом, баклажан alla parmigiana, «сумасшедшую» pizza pazza или тортелли с прошутто
и трюфельной пастой — всё равно, что приехать в Рим
и не увидеть Колизей.
Особую роль в образе проекта играет бар.
Напитки, которые смешивают в Salone, воспринимаются как синонимы эталонного качества, вкуса и стиля.
А тот самый коктейль с маракуйей, легендарный
Pierre Woodman, стал живой легендой не только
в Петербурге и Москве, но и далеко за пределами России.
+7 (921) 630-30-13
Набережная реки Фонтанки, 30, Санкт-Петербург
ПН-ЧТ, ВС 12:00 - 1:00,
ПТ, СБ 12:00 - 2:00