SALONE ST.PETERSBURG
Санкт-Петербург, Набережная реки Фонтанки, 30
Вс/Чт 12:00 — 00:00
Пт/Сб 12:00 — 02:00
+7 (921) 777 - 06 - 23
О ресторане
Салон паста&бар — это место, в котором царит культ пасты. Здесь ей выделен целый зал, в центре которого ежедневно стоят пастайоло и вручную лепят домашние тальятелле, мальтальяти и равиоли по рецептам, которые были собраны нами во время путешествий по Эмилии-Романье.

Побывать в Салон и не попробовать тартар из говядины со сливочным соусом, баклажан Алла Пармиджана, «сумасшедшую» пицца пацца или тортелли с прошутто и трюфельной пастой — всё равно, что приехать в Рим и не увидеть Колизей.
Особую роль в образе проекта играет бар.
Напитки, которые смешивают в Салон, воспринимаются как синонимы эталонного качества, вкуса и стиля.

А тот самый коктейль с маракуйей, легендарный Пьер Вудман, стал живой легендой не только в Петербурге и Москве, но и далеко за пределами России.
Панеттоне Salone
Пасхальный панеттоне от Salone pasta&bar 

О происхождении его названия до сих пор ведутся споры и ходят легенды. По одной из версий слово панеттоне пришло из языка Ломбардии и переводится буквально как «хлеб роскоши».

Мы привезли рецепт нашего фирменного панеттоне из Италии, процесс производства достаточно трудоемкий, выверенный временем и традициями.
Меню
В Салон мы ежедневно готовим домашнюю пасту и классическую римскую пиццу, а также ряд специалитетов, малоизвестных за пределами родных регионов, как, например, пицца пацца – локальный стрит-фуд южных регионов Италии, шеф-повар проекта Владислав Коптев.
Бар
Коктейльная карта наполнена отсылками к итальянской культуре и обновляется от сезона к сезону, а отдельные напитки уже успели обрести статус культовых.
Винная карта построена по такому принципу, чтобы каждый гость всегда мог найти что-то на свой вкус, будь то нестареющая классика или вина новой волны.
Atelier Family
Рестораны
Вакансии
Контакты
Salone pasta & bar Moscow
Salone pasta & bar Moscow
Менеджер проекта Рейс by Salone pasta&bar
Москва, Малая Дмитровка, 18Ас3
salonpastaandbar.msk@gmail.com
Александра Калинина
Менеджер проекта Catering by Salone pasta&bar
Яна Деккер
Salone pasta & bar St. Petersburg
Salone pasta & bar St. Petersburg
Санкт-Петербург, наб. Фонтанки, 30
salonpastaandbar@gmail.com
Ателье tapas & bar
Ателье tapas & bar
Санкт - Петербург, Лахтинская, 8А
ateliertapasbar@gmail.com
Juan Cantina Espanola
Juan Cantina Espanola
Санкт - Петербург, Восстания, 45
juancantinaespanola@gmail.com
Joli Grand Bistrot
Joli Grand Bistrot
Санкт - Петербург, Восстания, 45
managerjoli@gmail.com
Italy group © 2026